Bawang Putih IQF
| Keterangan | Bawang Putih IQF Bawang Putih Beku |
| Standar | Nilai A |
| Ukuran | 80 buah/100 g, 260-380 buah/ Kg, 180-300 buah/ Kg |
| Sedang mengemas | - Kemasan curah: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/karton - Kemasan ritel: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/kantong Atau dikemas sesuai kebutuhan pelanggan. |
| Kehidupan diri | 24 bulan pada suhu -18°C |
| Sertifikat | HACCP/ISO/FDA/BRC, dll. |
Bawang putih beku merupakan alternatif yang praktis dan mudah digunakan dibandingkan bawang putih segar. Bawang putih adalah herba populer yang digunakan dalam masakan karena rasanya yang khas dan manfaat kesehatannya. Bawang putih kaya akan antioksidan dan mengandung senyawa yang dikenal memiliki sifat antibakteri dan antivirus.
Membekukan bawang putih adalah proses sederhana yang melibatkan pengupasan dan pemotongan siung bawang putih, kemudian menempatkannya dalam wadah kedap udara atau kantong freezer. Metode ini memungkinkan penyimpanan bawang putih jangka panjang, yang dapat digunakan dalam berbagai resep kapan pun dibutuhkan. Bawang putih beku juga mempertahankan rasa dan nilai gizinya, menjadikannya pengganti yang andal untuk bawang putih segar.
Menggunakan bawang putih beku merupakan cara yang sangat menghemat waktu di dapur. Cara ini menghilangkan kebutuhan untuk mengupas dan memotong siung bawang putih, yang bisa menjadi tugas yang membosankan. Sebaliknya, bawang putih beku dapat dengan mudah diukur dan ditambahkan ke dalam resep sesuai kebutuhan. Ini adalah cara praktis untuk memasukkan bawang putih ke dalam masakan sehari-hari tanpa repot menyiapkan bawang putih segar setiap saat.
Keunggulan lain dari bawang putih beku adalah lebih tahan terhadap pembusukan dibandingkan bawang putih segar. Bawang putih segar memiliki umur simpan yang relatif pendek dan dapat mulai membusuk dengan cepat jika tidak disimpan dengan benar. Membekukan bawang putih dapat memperpanjang umur simpannya hingga beberapa bulan, sehingga menyediakan sumber bawang putih yang andal untuk memasak.
Kesimpulannya, bawang putih beku merupakan alternatif praktis dan nyaman pengganti bawang putih segar. Bawang putih beku mempertahankan rasa dan nilai gizinya serta menghilangkan kebutuhan untuk mengupas dan memotong siung bawang putih. Ini merupakan penghemat waktu yang sangat baik di dapur dan menyediakan sumber bawang putih yang andal untuk memasak. Dengan menggunakan bawang putih beku, seseorang dapat menikmati rasa dan manfaat kesehatan bawang putih dalam berbagai resep dengan mudah.











