Tunas dan potongan asparagus hijau IQF
| Keterangan | Ujung dan Potongan Asparagus Hijau IQF |
| Jenis | Beku, IQF |
| Ukuran | Tips & Ukuran Potong: Diameter: 6-10mm, 10-16mm, 6-12mm; Panjang: 2-3cm, 2,5-3,5cm, 2-4cm, 3-5cm Atau dipotong sesuai dengan kebutuhan pelanggan. |
| Standar | Nilai A |
| Kehidupan diri | 24 bulan pada suhu -18°C |
| Sedang mengemas | Kemasan curah 1x10kg karton, 20lbx1 karton, 1lbx12 karton, wadah besar (tote), atau kemasan ritel lainnya. |
| Sertifikat | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, dll. |
Asparagus, yang secara ilmiah dikenal sebagai Asparagus officinalis, adalah tanaman berbunga yang termasuk dalam famili lili. Rasa sayuran ini yang segar dan sedikit seperti tanah hanyalah salah satu dari banyak alasan mengapa sayuran ini begitu populer. Asparagus juga sangat dihargai karena manfaat nutrisinya dan memiliki potensi melawan kanker dan bersifat diuretik. Asparagus juga rendah kalori dan tinggi vitamin, mineral, dan antioksidan, yang Anda butuhkan untuk kesehatan yang baik.
Asparagus adalah sayuran populer yang tersedia dalam beberapa warna, termasuk hijau, putih, dan ungu. Meskipun asparagus hijau sangat umum, Anda mungkin pernah melihat atau memakan asparagus ungu atau putih juga. Asparagus ungu memiliki rasa yang sedikit lebih manis daripada asparagus hijau, sedangkan asparagus putih memiliki rasa yang lebih lembut dan halus.
Asparagus putih ditanam sepenuhnya terendam dalam tanah, tanpa sinar matahari, sehingga memiliki warna putih. Orang-orang di seluruh dunia menggunakan asparagus dalam berbagai hidangan, termasuk frittata, pasta, dan tumisan.
Asparagus sangat rendah kalori, sekitar 20 kalori per porsi (lima batang), tidak mengandung lemak, dan rendah sodium.
Kaya akan vitamin K dan folat (vitamin B9), asparagus sangat seimbang, bahkan di antara sayuran yang kaya nutrisi. "Asparagus kaya akan nutrisi anti-inflamasi," kata ahli nutrisi yang berbasis di San Diego, Laura Flores. Asparagus juga "menyediakan berbagai macam nutrisi antioksidan, termasuk vitamin C, beta-karoten, vitamin E, dan mineral seng, mangan, dan selenium."
Asparagus juga mengandung lebih dari 1 gram serat larut per cangkir, yang menurunkan risiko penyakit jantung, dan asam amino asparagin membantu membersihkan tubuh dari kelebihan garam. Terakhir, asparagus memiliki efek anti-inflamasi yang sangat baik dan kadar antioksidan yang tinggi, keduanya dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Asparagus memiliki lebih banyak manfaat, seperti mengatur kadar gula darah, menurunkan risiko diabetes tipe 2, manfaat anti-penuaan, mencegah batu ginjal, dan lain sebagainya.
Asparagus adalah sayuran bergizi dan lezat yang dapat dimasukkan dalam diet apa pun. Asparagus rendah kalori dan kaya nutrisi. Asparagus mengandung serat, folat, dan vitamin A, C, dan K. Asparagus juga merupakan sumber protein yang baik. Konsumsi asparagus juga dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan, termasuk penurunan berat badan, peningkatan pencernaan, hasil kehamilan yang baik, dan penurunan tekanan darah.
Selain itu, asparagus merupakan bahan makanan yang murah, mudah disiapkan, dapat digunakan dalam berbagai resep, dan rasanya sangat enak. Oleh karena itu, Anda sebaiknya menambahkan asparagus ke dalam diet Anda dan menikmati berbagai manfaat kesehatannya.
