Seledri Potong Dadu IQF
| Keterangan | Seledri Potong Dadu IQF |
| Jenis | Beku, IQF |
| Membentuk | Dipotong dadu atau diiris |
| Ukuran | Dadu: 10*10 mm Irisan: 1-1,2 cm atau sesuai dengan kebutuhan pelanggan |
| Standar | Nilai A |
| Musim | Mungkin |
| Kehidupan diri | 24 bulan pada suhu -18°C |
| Sedang mengemas | Kemasan curah 1x10kg karton, 20lbx1 karton, 1lbx12 karton, wadah besar (tote), atau kemasan ritel lainnya. |
| Sertifikat | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, dll. |
Serat dalam seledri bermanfaat bagi sistem pencernaan dan kardiovaskular. Seledri juga mengandung antioksidan yang mungkin berperan dalam mencegah penyakit. Dengan hanya 10 kalori per tangkai, seledri terkenal karena telah lama dianggap sebagai "makanan diet" rendah kalori.
Namun, seledri yang renyah dan garing sebenarnya memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang mungkin akan mengejutkan Anda.
1. Seledri merupakan sumber antioksidan penting yang sangat baik.
Seledri mengandung vitamin C, beta karoten, dan flavonoid, tetapi setidaknya ada 12 jenis nutrisi antioksidan tambahan yang ditemukan dalam satu batang. Seledri juga merupakan sumber fitonutrien yang luar biasa, yang telah terbukti mengurangi peradangan pada saluran pencernaan, sel, pembuluh darah, dan organ.
2. Seledri mengurangi peradangan.
Seledri dan biji seledri mengandung sekitar 25 senyawa anti-inflamasi yang dapat memberikan perlindungan terhadap peradangan dalam tubuh.
3. Seledri membantu pencernaan.
Meskipun kandungan antioksidan dan anti-inflamasinya menawarkan perlindungan bagi seluruh saluran pencernaan, seledri mungkin menawarkan manfaat khusus bagi lambung.
Kemudian ada kandungan air yang tinggi pada seledri — hampir 95 persen — ditambah dengan jumlah serat larut dan tidak larut yang melimpah. Semua itu mendukung saluran pencernaan yang sehat dan menjaga keteraturan buang air besar. Satu cangkir batang seledri mengandung 5 gram serat makanan.
4. Seledri kaya akan vitamin dan mineral dengan indeks glikemik rendah.
Anda akan mendapatkan vitamin A, K, dan C, serta mineral seperti kalium dan folat saat mengonsumsi seledri. Seledri juga rendah sodium. Selain itu, indeks glikemiknya rendah, artinya seledri memiliki efek yang lambat dan stabil pada kadar gula darah Anda.
5. Seledri memiliki efek pengalkalian.
Dengan kandungan mineral seperti magnesium, zat besi, dan natrium, seledri dapat menetralkan makanan asam — belum lagi fakta bahwa mineral-mineral ini diperlukan untuk fungsi-fungsi penting tubuh.
