Kacang Hijau IQF
| Keterangan | Kacang Hijau Beku IQF |
| Tipe | Beku, IQF |
| Ukuran | 8-11mm |
| Kualitas | Kelas A |
| Kehidupan diri | 24 bulan di bawah -18°C |
| Sedang mengemas | - Paket massal: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/karton -Paket ritel: 1lb, 8oz,16oz, 500g, 1kg/tas atau sesuai kebutuhan klien |
| Sertifikat | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, dll. |
Kacang hijau kaya akan nutrisi, serat dan antioksidan, serta memiliki khasiat yang dapat mengurangi risiko beberapa penyakit.
Namun Kacang Hijau juga mengandung antinutrien yang dapat mengganggu penyerapan beberapa nutrisi dan menyebabkan gejala pencernaan.
Kacang Hijau Beku nyaman dan mudah digunakan, tanpa perlu repot mengupas dan menyimpannya. Terlebih lagi, harganya tidak jauh lebih mahal dibandingkan kacang polong segar. Beberapa merek cukup hemat biaya. Tampaknya tidak ada penurunan nutrisi yang signifikan pada kacang polong beku dibandingkan kacang polong segar. Selain itu, sebagian besar kacang polong beku dipetik pada saat paling matang untuk penyimpanan optimal, sehingga rasanya lebih enak.
Kacang hijau yang baru dipetik dari pabrik kami dibekukan hanya dalam waktu 2 1/2 jam setelah dipetik segar dari ladang. Membekukan kacang hijau segera setelah dipetik memastikan kita mempertahankan semua vitamin dan mineral alami.
Artinya, kacang hijau beku dapat dipetik pada saat kematangan puncaknya, pada saat kacang hijau memiliki nilai gizi tertinggi. Membekukan kacang hijau berarti kacang hijau mempertahankan lebih banyak vitamin C daripada kacang polong segar atau kacang polong segar saat dimasukkan ke piring Anda.
Namun, dengan membekukan kacang polong yang baru dipetik, kami dapat menyediakan kacang hijau beku sepanjang tahun. Mereka dapat dengan mudah disimpan di dalam freezer dan digunakan saat dibutuhkan. Berbeda dengan kacang polong segar, kacang polong beku tidak akan terbuang sia-sia dan dibuang begitu saja.
