Kacang Hijau IQF
| Keterangan | Kacang Hijau Beku IQF |
| Tipe | Beku,IQF |
| Ukuran | 8-11 mm |
| Kualitas | Kelas A |
| Kehidupan diri | 24 bulan di bawah -18°C |
| Sedang mengemas | - Kemasan massal: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/karton - Kemasan eceran: 1 pon, 8 ons, 16 ons, 500 g, 1 kg/kantong atau sesuai kebutuhan klien |
| Sertifikat | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC,dll. |
Kacang polong hijau kaya akan nutrisi, serat, dan antioksidan, serta memiliki khasiat yang dapat mengurangi risiko beberapa penyakit.
Namun Kacang Hijau juga mengandung antinutrien, yang dapat mengganggu penyerapan beberapa nutrisi dan menyebabkan gejala pencernaan.
Kacang Polong Hijau Beku praktis dan mudah digunakan, tanpa repot mengupas dan menyimpannya. Terlebih lagi, harganya tidak jauh lebih mahal daripada kacang polong segar. Beberapa merek cukup hemat biaya. Tampaknya tidak ada penurunan nutrisi yang signifikan pada kacang polong beku dibandingkan kacang polong segar. Selain itu, sebagian besar kacang polong beku dipetik saat paling matang untuk penyimpanan optimal, sehingga rasanya lebih lezat.
Kacang polong hijau segar yang baru dipetik dari pabrik kami dibekukan hanya dalam 2,5 jam setelah dipetik langsung dari ladang. Pembekuan kacang polong hijau segera setelah dipetik memastikan kami mempertahankan semua vitamin dan mineral alami.
Artinya, kacang polong hijau beku dapat dipetik pada saat paling matang, saat nilai gizinya paling tinggi. Membekukan kacang polong hijau berarti kacang polong ini mempertahankan lebih banyak vitamin C daripada kacang polong segar atau kacang polong yang sudah diolah saat dihidangkan.
Namun, dengan membekukan kacang polong yang baru dipetik, kami dapat menyediakan kacang polong hijau beku sepanjang tahun. Kacang polong ini dapat dengan mudah disimpan di dalam freezer dan digunakan saat dibutuhkan. Tidak seperti kacang polong segar, kacang polong beku tidak akan terbuang sia-sia.
