Gyoza Beku IQF

Gyoza adalah pangsit berisi daging cincang dan sayuran yang dibungkus dengan kulit tipis. Gyoza diadopsi ke dalam masakan Jepang dari Manchuria yang terletak di Tiongkok utara.
Daging babi cincang dan kubis atau wombok secara tradisional merupakan bahan utama, tetapi jika Anda memutuskan untuk menggunakan bahan yang berbeda, namanya juga akan berubah! Misalnya, bisa juga disebut Ebi Gyoza (untuk udang), atau Yasai Gyoza (untuk sayuran).
Ciri khas utama gyoza beku terletak pada metode memasaknya, yang melibatkan penggorengan dan pengukusan. Pertama-tama, gyoza digoreng dalam wajan panas hingga bagian bawahnya berwarna cokelat keemasan dan renyah, kemudian sedikit air ditambahkan sebelum wajan ditutup untuk mengukus seluruh pangsit dengan cepat. Teknik ini memberikan gyoza perpaduan tekstur terbaik, di mana Anda mendapatkan bagian bawah yang renyah dan bagian atas yang lembut dan empuk yang membungkus isian yang lezat di dalamnya.
Gyoza beku kami tidak hanya cocok sebagai camilan, tetapi juga sebagai hidangan utama. Gyoza ini mengandung karbohidrat, sayuran, dan protein dalam satu sajian. Anda tidak perlu mencairkan pangsit beku sebelum memasak gyoza beku, Anda bisa langsung memasukkannya ke wajan setelah dikeluarkan dari freezer. Jika Anda sedang terburu-buru, ini adalah pilihan yang tepat.