Sebagai salah satu pemasok sayuran, buah, dan jamur beku yang telah lama berdiri dengan pengalaman hampir 30 tahun, KD Healthy Foods merilis informasi terbaru penting mengenai musim bayam IQF musim gugur 2025 di Tiongkok. Perusahaan kami bekerja sama erat dengan berbagai basis pertanian—termasuk pertanian kontrak kami sendiri—dan musim ini telah terdampak signifikan oleh curah hujan lebat yang belum pernah terjadi sebelumnya dan banjir besar di lahan. Akibatnya, panen bayam musim gugur mengalami penurunan produksi yang tajam, yang tidak hanya memengaruhi asupan bahan baku kami tetapi juga prospek keseluruhan pasokan bayam IQF global.
Hujan Lebat Terus Menerus Sebabkan Genangan Air dan Gagal Panen
Musim bayam musim gugur di Tiongkok utara biasanya menawarkan hasil panen yang stabil, didukung oleh suhu dingin dan pola cuaca yang dapat diprediksi. Namun, kondisi tahun ini sangat berbeda. Sejak awal September, wilayah tanam kami dilanda hujan lebat yang berkepanjangan, diikuti oleh genangan air yang parah di lahan-lahan dataran rendah.
Di seluruh lahan pertanian dan basis penanaman koperasi kami, kami mengamati:
Lahan terendam selama berhari-hari, menunda waktu panen
Struktur tanah yang melunak dan kerusakan akar
Ukuran daun berkurang, sehingga menyulitkan pemanenan secara mekanis atau manual
Peningkatan pembusukan dan kehilangan penyortiran selama pemrosesan
Penurunan signifikan bahan baku yang dapat digunakan
Di beberapa lahan, genangan air bertahan begitu lama sehingga pertumbuhan bayam terhambat atau bahkan terhenti sama sekali. Bahkan di tempat-tempat yang memungkinkan panen, hasil panen menurun drastis dibandingkan tahun-tahun sebelumnya. Beberapa lahan pertanian hanya berhasil memanen 40–60% dari hasil panen normal mereka, sementara yang lain terpaksa meninggalkan sebagian besar lahan mereka.
Makanan Sehat KD' Produksi Terdampak Meski Manajemen Pertanian Kuat
Selama tiga dekade terakhir, KD Healthy Foods telah mempertahankan fondasi pertanian yang kuat, menjalin kolaborasi mendalam dengan pertanian yang menerapkan sistem pengendalian pestisida yang ketat dan manajemen penanaman yang canggih. Namun, cuaca ekstrem tetap menjadi faktor yang tidak dapat dihindari sepenuhnya oleh pelaku pertanian mana pun.
Tim pertanian kami di lokasi memantau ladang secara ketat selama hujan turun, menerapkan langkah-langkah drainase jika memungkinkan, tetapi volume air yang sangat besar melebihi kapasitas normal. Akibatnya, ketersediaan bayam segar di musim gugur yang datang langsung dari kebun kami sendiri dan mitra kami berkurang drastis.
Akibatnya, volume bahan baku yang dikirim ke fasilitas pemrosesan kami untuk produksi bayam IQF musim gugur ini jauh lebih rendah dari perkiraan. Hal ini telah mempersingkat periode pemrosesan secara keseluruhan dan memperketat kapasitas stok kami untuk musim ini.
Pasokan Bayam IQF Global Menghadapi Kondisi yang Memburuk
Mengingat peran Tiongkok sebagai salah satu sumber utama bayam IQF dunia, gangguan apa pun dalam hasil panen pasti akan memengaruhi rantai pasokan global. Banyak pembeli mengandalkan pengiriman musim gugur untuk mendukung rencana pembelian tahunan mereka. Dengan berkurangnya produksi tahun ini, industri ini sudah melihat tanda-tanda:
Tingkat stok yang lebih rendah di seluruh eksportir
Waktu tunggu yang lebih lama untuk pesanan baru
Ketersediaan kontrak bervolume besar berkurang
Meningkatnya permintaan awal dari Eropa, Timur Tengah, dan Asia
Sementara industri bayam IQF tetap tangguh, peristiwa cuaca musim gugur 2025 menyoroti meningkatnya pentingnya perencanaan musiman dan pemesanan awal.
Musim Semi Sudah Ditanam untuk Menstabilkan Pasokan di Masa Depan
Meskipun menghadapi tantangan panen musim gugur, KD Healthy Foods telah menyelesaikan penanaman untuk musim bayam musim semi mendatang. Tim pertanian kami telah menyesuaikan tata letak lahan, memperbaiki saluran drainase, dan memperluas cakupan tanam untuk membantu menutupi kekurangan akibat gagal panen musim gugur.
Kondisi lapangan saat ini untuk penanaman musim semi stabil, dan pola cuaca di wilayah pertumbuhan mulai normal. Jika kondisi ini berlanjut, kami perkirakan:
Peningkatan pasokan bahan baku
Kualitas daun lebih tinggi
Konsistensi panen yang lebih baik
Kapasitas yang lebih baik untuk memenuhi permintaan pelanggan yang akan datang
Kami akan terus memantau perkembangan tanaman secara cermat dan berbagi informasi terkini dengan mitra global kami.
Makanan Sehat KD: Keandalan di Musim yang Tak Terduga
Dengan sertifikasi BRC, ISO, HACCP, SEDEX, AIB, IFS, Kosher, dan Halal, KD Healthy Foods tetap berkomitmen pada integritas, keahlian, kendali mutu, dan keandalan. Sebagai pemasok dengan kemampuan bertani sekaligus eksportir yang telah lama berkecimpung di lebih dari 25 negara, kami akan terus berupaya semaksimal mungkin untuk menyediakan bayam IQF yang stabil dan berkualitas tinggi di tengah musim gugur yang penuh tantangan.
Hubungi Kami untuk Prakiraan Musim Semi dan Pemesanan Awal
Mengingat adanya penurunan tajam dalam hasil panen musim gugur, kami menghimbau kepada pelanggan yang memerlukan bayam IQF—baik dalam kemasan kecil, format eceran, maupun dalam jumlah besar/kemasan besar—untuk menghubungi kami lebih awal guna merencanakan musim semi.
Untuk informasi lebih lanjut, silakan kunjungiwww.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com. Our team is ready to support your annual purchasing needs and help you navigate the current supply conditions.
Waktu posting: 20-Nov-2025