Kacang Polong Gula IQF
Keterangan | Kacang Polong Gula IQF |
Jenis | Beku, IQF |
Ukuran | Utuh |
Musim Panen | April - Mei |
Standar | Kelas A |
Kehidupan Diri Sendiri | 24 bulan di bawah -18°C |
Sedang mengemas | - Kemasan massal: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/karton - Kemasan eceran: 1 pon, 8 ons, 16 ons, 500 g, 1 kg/tas atau sesuai kebutuhan klien |
Sertifikat | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, dll. |
Kacang polong gula adalah polong pipih yang tumbuh di musim dingin. Rasanya renyah dan manis, dan biasanya disajikan dengan cara dikukus atau ditumis. Selain tekstur dan rasa kacang polong gula, ada berbagai vitamin dan mineral lain yang membantu meningkatkan kesehatan jantung dan tulang. Kacang polong gula beku juga mudah dibudidayakan dan disimpan, menjadikannya alternatif sayuran yang hemat biaya dan bergizi.
Satu porsi cangkir (63g) kacang polong utuh mentah mengandung 27 kalori, hampir 2g protein, 4,8g karbohidrat, dan 0,1g lemak. Kacang polong merupakan sumber vitamin C, zat besi, dan kalium yang sangat baik. Informasi nutrisi berikut disediakan oleh USDA.
•Kalori: 27
•Lemak: 0,1g
•Natrium: 2,5 mg
•Karbohidrat: 4,8g
•Serat: 1,6g
•Gula: 2,5g
•Protein: 1,8 gram
•Vitamin C: 37,8mg
•Zat besi: 1,3mg
•Kalium: 126mg
•Folat: 42mcg
•Vitamin A: 54mcg
•Vitamin K: 25mcg
Kacang polong manis adalah sayuran nontepung yang memiliki banyak manfaat. Vitamin, mineral, antioksidan, dan seratnya dapat membantu mendukung banyak fungsi tubuh.


Ya, jika diolah dengan benar, kacang polong gula dapat dibekukan dengan sangat baik dan dapat disimpan untuk jangka waktu lama.
Kebanyakan buah dan sayur dapat dibekukan dengan baik, terutama jika dibekukan dalam keadaan segar dan juga sangat mudah untuk menambahkan kacang polong beku langsung ke dalam hidangan saat dimasak.
Kacang polong beku memiliki nilai gizi yang sama dengan kacang polong segar. Kacang polong beku diproses dalam beberapa jam setelah dipanen, yang menghentikan konversi gula menjadi pati. Ini mempertahankan rasa manis yang Anda temukan dalam kacang polong beku IQF.


