Kuartal Jamur Shiitake IQF

Jamur shiitake IQF (Individually Quick Frozen) adalah jenis jamur yang dipanen, dibersihkan, diiris menjadi empat bagian, lalu dibekukan dengan cepat untuk menjaga kesegaran, rasa, dan nilai gizinya. Proses pembekuan cepat ini juga mencegah pertumbuhan bakteri berbahaya, sehingga jamur aman dikonsumsi bahkan setelah disimpan selama beberapa bulan.

Jamur shiitake dikenal luas karena rasanya yang gurih dan lezat dan umumnya digunakan dalam masakan Asia. Jamur ini rendah kalori dan merupakan sumber serat makanan, vitamin, dan mineral yang baik seperti tembaga, selenium, dan seng. Jamur shiitake juga dikenal memiliki sifat anti-inflamasi dan meningkatkan kekebalan tubuh, sehingga menjadikannya bahan yang populer dalam banyak diet yang mengutamakan kesehatan.

Potongan jamur shiitake IQF menawarkan beberapa manfaat dibandingkan dengan jamur segar. Pertama, jamur shiitake memiliki masa simpan yang lebih lama, sehingga lebih mudah disimpan dan digunakan. Jamur shiitake IQF juga membutuhkan waktu persiapan yang lebih sedikit karena sudah diiris terlebih dahulu dan siap digunakan, sehingga menjadi bahan yang ideal untuk hidangan cepat dan mudah. ​​Selain itu, proses pembekuan mengunci rasa dan tekstur jamur, sehingga menghasilkan produk yang sama segar dan beraromanya dengan jamur yang baru dipanen.

Kesimpulannya, potongan jamur shiitake IQF merupakan bahan serbaguna dan bergizi yang ideal untuk berbagai macam hidangan. Mudah disimpan, mudah digunakan, dan menawarkan semua manfaat kesehatan dari jamur segar. Baik Anda seorang koki profesional atau juru masak rumahan, potongan jamur shiitake IQF merupakan pelengkap yang sangat baik untuk dapur mana pun.