Jamur Shiitake IQF
Keterangan | Jamur Shiitake IQF Jamur Shiitake Beku |
Membentuk | Utuh |
Ukuran | Diameter 2-4cm, 5-7cm |
Kualitas | Residu Pestisida rendah, bebas cacing |
Sedang mengemas | - Paket massal: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/karton -Paket ritel: 1lb, 8oz,16oz, 500g, 1kg/tas Atau dikemas sesuai kebutuhan pelanggan |
Kehidupan diri | 24 bulan di bawah -18°C |
Sertifikat | HACCP/ISO/FDA/BRC dll. |
Jamur tiram beku KD Healthy Food dibekukan dari jamur segar, sehat dan aman yang dipanen dari peternakan kami sendiri atau peternakan yang dihubungi. Tanpa bahan tambahan apa pun dan menjaga rasa dan nutrisi jamur segar. Jamur Shiitake beku jadi termasuk jamur Shiitake beku IQF utuh, seperempat jamur Shiitake beku IQF, irisan jamur Shiitake beku IQF. Paket ini untuk eceran dan massal sesuai penggunaan yang berbeda. Pabrik kami telah mendapat sertifikat HACCP/ISO/BRC/FDA, dan bekerja & dioperasikan secara ketat di bawah sistem pangan HACCP. Semua produk dicatat dan dapat ditelusuri mulai dari bahan mentah hingga produk jadi dan pengiriman.
Jamur shiitake adalah jamur asli Asia Timur yang dapat dimakan dan merupakan salah satu jamur paling populer di seluruh dunia saat ini. Mereka rendah kalori, dan menawarkan banyak vitamin, mineral, dan senyawa pendukung kesehatan lainnya, seperti eritadenin, sterol, dan beta glukan. Beberapa senyawa ini dapat membantu menurunkan kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung. Mereka juga memiliki zat polisakarida lain, yang dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Dan jamur shiitake beku memiliki komponen aroma yang dihasilkan dari penguraian asam jamur. Bahan umami jamur shiitake merupakan sejenis zat yang larut dalam air, dan komponen utamanya adalah komponen asam nukleat seperti asam 5'-guanilat, 5'-AMP atau 5'-UMP, dan keduanya mengandung sekitar 0,1%. Oleh karena itu, jamur shiitake merupakan makanan penting, bakteri obat dan bumbu.