Bawang IQF dipotong dadu
| Keterangan | Bawang IQF dipotong dadu |
| Jenis | Beku, IQF |
| Membentuk | Dipotong dadu |
| Ukuran | Dadu: 6*6mm, 10*10mm, 20*20mm atau sesuai kebutuhan pelanggan |
| Standar | Kelas A |
| Musim | Februari~Mei, April~Desember |
| Kehidupan Diri Sendiri | 24 bulan di bawah -18°C |
| Sedang mengemas | Karton 1×10kg massal, karton 20lb×1, karton 1lb×12, Tas jinjing, atau kemasan eceran lainnya |
| Sertifikat | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, dll. |
Bawang memiliki ukuran, bentuk, warna, dan rasa yang bervariasi. Jenis yang paling umum adalah bawang merah, kuning, dan putih. Rasa sayuran ini dapat berkisar dari manis dan berair hingga tajam, pedas, dan menyengat, sering kali bergantung pada musim saat orang menanam dan mengonsumsinya.
Bawang termasuk dalam famili tanaman Allium, yang juga mencakup daun bawang, bawang putih, dan daun bawang. Sayuran ini memiliki rasa pedas yang khas dan beberapa khasiat obat.
Sudah menjadi rahasia umum bahwa mengiris bawang merah dapat menyebabkan mata berair. Namun, bawang merah juga dapat memberikan manfaat kesehatan.
Bawang bombay memiliki beberapa manfaat kesehatan, terutama karena kandungan antioksidan dan senyawa yang mengandung sulfur yang tinggi. Bawang bombay memiliki efek antioksidan dan antiradang dan telah dikaitkan dengan penurunan risiko kanker, kadar gula darah yang lebih rendah, dan peningkatan kesehatan tulang.
Umumnya digunakan sebagai penyedap atau lauk, bawang bombay merupakan makanan pokok dalam banyak masakan. Bawang bombay dapat dipanggang, direbus, dibakar, digoreng, ditumis, dijadikan bubuk, atau dimakan mentah.
Bawang bombay juga dapat dikonsumsi saat belum matang, sebelum umbi mencapai ukuran penuh. Bawang bombay kemudian disebut daun bawang, bawang musim semi, atau bawang musim panas.
Bawang merupakan makanan padat nutrisi, artinya kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan serta rendah kalori.
Satu cangkir bawang bombay cincang menyediakanSumber Tepercaya:
· 64 kalori
· 14,9 gram (g) karbohidrat
· 0,16 g lemak
· 0 g kolesterol
· 2,72 g serat
· 6,78 g gula
· 1,76 gram protein
Bawang juga mengandung sejumlah kecil:
· kalsium
· besi
· folat
· magnesium
· fosfor
· kalium
· antioksidan quercetin dan sulfur
Bawang bombay merupakan sumber nutrisi yang baik berikut iniSumber Tepercaya, menurut angka kecukupan gizi harian yang direkomendasikan (RDA) dan nilai asupan yang cukup (AI) dari Pedoman Diet untuk Orang AmerikaSumber Tepercaya:
| Gizi | Persentase kebutuhan harian pada orang dewasa |
| Vitamin C (AKG) | 13,11% untuk laki-laki dan 15,73% untuk perempuan |
| Vitamin B-6 (AKG) | 11,29–14,77%, tergantung usia |
| Mangan (AI) | 8,96% untuk pria dan 11,44% untuk wanita |
