Kedelai Edamame IQF dalam Polong
| Keterangan | Kedelai Edamame IQF dalam Polong Kacang Kedelai Edamame Beku dalam Polong |
| Jenis | Beku, IQF |
| Ukuran | Utuh |
| Musim Panen | Juni-Agustus |
| Standar | Kelas A |
| Kehidupan diri | 24 bulan di bawah -18°C |
| Sedang mengemas | - Kemasan massal: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/karton - Kemasan eceran: 1 pon, 8 ons, 16 ons, 500 g, 1 kg/kantong atau sesuai kebutuhan klien |
| Sertifikat | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC,dll. |
Manfaat Kesehatan
Salah satu alasan edamame menjadi camilan populer dalam beberapa tahun terakhir adalah karena, selain rasanya yang lezat, ia menawarkan sejumlah manfaat kesehatan yang menjanjikan. Edamame rendah indeks glikemik, menjadikannya pilihan camilan yang baik bagi penderita diabetes tipe II, dan juga menawarkan manfaat kesehatan utama berikut.
Mengurangi Risiko Kanker Payudara:Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan kaya kacang kedelai mengurangi risiko kanker payudara.
Mengurangi Kolesterol Jahat:Edamame dapat membantu menurunkan kolesterol LDL Anda. Edamame merupakan sumber protein kedelai yang baik.
Mengurangi Gejala Menopause:Isoflavon yang ditemukan dalam edamame, memiliki efek pada tubuh yang mirip dengan estrogen.


Nutrisi
Edamame merupakan sumber protein nabati yang baik. Edamame juga merupakan sumber yang sangat baik untuk:
· Vitamin C
· Kalsium
· Besi
· Folat
Apakah sayuran segar selalu lebih sehat daripada sayuran beku?
Bila gizi menjadi faktor penentu, apa cara terbaik untuk memperoleh manfaat gizi yang sebesar-besarnya?
Sayuran beku vs. segar: Mana yang lebih bergizi?
Kepercayaan yang berlaku adalah bahwa hasil bumi segar dan mentah lebih bergizi daripada yang dibekukan… namun itu tidak selalu benar.
Sebuah studi terbaru membandingkan produk segar dan beku, dan para ahli tidak menemukan perbedaan nyata dalam kandungan nutrisinya. Sumber tepercaya: Faktanya, studi tersebut menunjukkan bahwa produk segar memiliki skor lebih buruk daripada produk beku setelah 5 hari disimpan di lemari es.
Ternyata, produk segar kehilangan nutrisinya jika disimpan terlalu lama di lemari es. Jadi, sayuran beku mungkin lebih bergizi daripada sayuran segar yang dikirim dari jarak jauh.












