Irisan Aprikot IQF tanpa dikupas
| Keterangan | Aprikot IQF Setengah Matang Tanpa Kupas Belah Aprikot Beku Tanpa Kupas |
| Standar | Kelas A |
| Membentuk | Setengah |
| Variasi | matahari emas |
| Kehidupan diri | 24 bulan di bawah -18°C |
| Sedang mengemas | Kemasan massal: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/kotak Kemasan eceran: 1 pon, 16 ons, 500 g, 1 kg/kantong |
| Sertifikat | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC dll. |
Aprikot beku merupakan bahan populer dalam industri makanan, karena menyediakan cara yang praktis dan hemat biaya untuk menikmati rasa dan manfaat kesehatan aprikot sepanjang tahun. Aprikot beku biasanya dipanen pada tingkat kematangan puncak dan kemudian segera dibekukan, sehingga nutrisi dan rasanya tetap terjaga.
Salah satu manfaat utama aprikot beku adalah cepat dan mudah digunakan. Tidak seperti aprikot segar yang perlu dikupas, dibuang bijinya, dan diiris, aprikot beku sudah siap saji, menjadikannya pilihan populer bagi koki yang sibuk maupun juru masak rumahan. Aprikot beku dapat digunakan dalam berbagai aplikasi, termasuk smoothie, selai, pai, dan makanan panggang lainnya.
Keunggulan lain dari aprikot beku adalah ketersediaannya sepanjang tahun. Aprikot segar biasanya hanya tersedia dalam waktu singkat selama bulan-bulan musim panas, tetapi aprikot beku dapat dinikmati kapan saja. Hal ini memudahkan Anda untuk memasukkan aprikot ke dalam menu makanan Anda secara teratur, terlepas dari musimnya.
Aprikot beku juga menawarkan sejumlah manfaat nutrisi. Aprikot kaya akan serat, vitamin C, dan kalium, yang semuanya penting untuk menjaga kesehatan. Proses pembekuan mempertahankan nutrisi ini, memastikannya sama bergizinya dengan aprikot segar.
Selain itu, aprikot beku memiliki masa simpan yang lebih lama dibandingkan aprikot segar. Aprikot segar dapat cepat rusak jika tidak disimpan dengan benar, tetapi aprikot beku dapat disimpan di dalam freezer selama beberapa bulan tanpa kehilangan kualitasnya. Hal ini sangat berguna bagi bisnis yang perlu menyimpan bahan baku secara berkala dan ingin meminimalkan limbah.

Secara keseluruhan, aprikot beku merupakan bahan serbaguna dan praktis yang dapat digunakan dalam berbagai hidangan. Aprikot beku menawarkan rasa dan manfaat nutrisi yang sama lezatnya dengan aprikot segar, dengan tambahan kemudahan dan masa simpan yang lebih lama. Baik Anda seorang koki profesional maupun juru masak rumahan, aprikot beku patut dipertimbangkan untuk resep Anda berikutnya.











