Kentang Goreng IQF
Keterangan | Kentang Goreng IQF Kentang Goreng Beku |
Jenis | Beku, IQF |
Ukuran | 7*7mm; 9.5*9.5mm; 10*10mm; atau dipotong sesuai kebutuhan pelanggan |
Standar | Kelas A |
Kehidupan diri | 24 bulan di bawah -18°C |
Sedang mengemas | Karton massal 1×10kg, karton 20 pon×1, karton 1 pon×12, atau kemasan eceran lainnya |
Sertifikat | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, dll. |
Protein pada kentang lebih baik dibandingkan kedelai, paling dekat dengan protein hewani. Kentang juga kaya akan lisin dan triptofan, yang tidak bisa dibandingkan dengan makanan pada umumnya. Kentang juga kaya akan potasium, seng, dan zat besi. Kalium yang terkandung dapat mencegah pecahnya pembuluh darah otak. Mengandung protein dan vitamin C 10 kali lebih banyak dibandingkan apel, dan vitamin B1, B2, zat besi dan fosfor juga jauh lebih tinggi dibandingkan apel. Dari segi gizi, nilai gizinya setara dengan 3,5 kali lipat dari apel.