Okra tidak hanya mengandung kalsium yang setara dengan susu segar, tetapi juga memiliki tingkat penyerapan kalsium 50-60%, dua kali lipat dari susu, sehingga merupakan sumber kalsium yang ideal. Lendir okra mengandung pektin dan musin yang larut dalam air, yang dapat mengurangi penyerapan gula tubuh, mengurangi kebutuhan insulin tubuh, menghambat penyerapan kolesterol, meningkatkan lipid darah, dan menghilangkan racun. Selain itu, okra juga mengandung karotenoid yang dapat meningkatkan sekresi normal dan kerja insulin untuk menyeimbangkan kadar gula darah.