Okra IQF utuh

Deskripsi Singkat:

Okra tidak hanya mengandung kalsium yang setara dengan susu segar, tetapi juga memiliki tingkat penyerapan kalsium 50-60%, dua kali lipat dari susu, sehingga merupakan sumber kalsium yang ideal. Lendir okra mengandung pektin dan musin yang larut dalam air, yang dapat mengurangi penyerapan gula oleh tubuh, mengurangi kebutuhan insulin, menghambat penyerapan kolesterol, meningkatkan lipid darah, dan membuang racun. Selain itu, okra juga mengandung karotenoid, yang dapat meningkatkan sekresi dan kerja insulin normal untuk menyeimbangkan kadar gula darah.

Hubungi kami

Detail Produk

Label Produk

spesifikasi produk

Keterangan	Okra Beku IQF Utuh
Jenis	Okra Utuh IQF, Okra Potong IQF, Okra Iris IQF
Ukuran	Okra Utuh tanpa ste: Panjang 6-10CM, D<2.5CM Okra Bayi: Panjang 6-8cm
Standar	Kelas A
Kehidupan diri	24 bulan di bawah -18°C
Sedang mengemas	Karton 10kgs kemasan longgar, karton 10kgs dengan paket konsumen bagian dalam atau sesuai dengan kebutuhan pelanggan
Sertifikat	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, dll.

Deskripsi Produk

Okra Beku Cepat Individual (IQF) adalah sayuran beku populer yang menawarkan banyak manfaat kesehatan dan digunakan dalam berbagai hidangan di seluruh dunia. Okra, juga dikenal sebagai "lady's fingers", adalah sayuran hijau yang umum digunakan dalam masakan India, Timur Tengah, dan Amerika Selatan.

Okra IQF dibuat dengan membekukan okra segar yang baru dipanen secara cepat untuk mempertahankan rasa, tekstur, dan nilai gizinya. Proses ini meliputi pencucian, pemilahan, dan blansing okra, lalu dibekukan dengan cepat pada suhu rendah. Hasilnya, okra IQF mempertahankan bentuk, warna, dan tekstur aslinya saat dicairkan dan dimasak.

Salah satu manfaat utama okra IQF adalah nilai gizinya yang tinggi. Okra merupakan sayuran rendah kalori yang kaya serat, vitamin, dan mineral. Okra mengandung vitamin C, vitamin K, folat, dan kalium dalam jumlah tinggi. Okra juga merupakan sumber antioksidan yang baik yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel dan peradangan.

Okra IQF dapat digunakan dalam berbagai hidangan seperti semur, sup, kari, dan tumisan. Okra juga dapat digoreng atau dipanggang sebagai camilan lezat atau lauk. Selain itu, okra merupakan bahan yang baik untuk hidangan vegetarian dan vegan, karena merupakan sumber protein dan nutrisi yang baik.

Untuk penyimpanan, okra IQF sebaiknya dibekukan pada suhu -18°C atau di bawahnya. Okra ini dapat disimpan di dalam freezer hingga 12 bulan tanpa kehilangan kualitas atau nilai gizinya. Untuk mencairkannya, cukup masukkan okra beku ke dalam kulkas semalaman atau rendam dalam air dingin selama beberapa menit sebelum dimasak.

Kesimpulannya, okra IQF adalah sayuran beku yang serbaguna dan bergizi yang dapat digunakan dalam berbagai hidangan. Okra merupakan sumber vitamin, mineral, dan serat yang sangat baik, serta dapat dengan mudah disimpan di dalam freezer untuk waktu yang lama tanpa kehilangan kualitasnya. Baik Anda seorang pencinta makanan yang peduli kesehatan maupun juru masak rumahan yang sibuk, okra IQF adalah bahan yang tepat untuk disimpan di dalam freezer Anda.